Par établissement
Chaque restaurant ou hôtel avec son budget énergie mensuel.
Budget 2027
Portefeuille Groupe Prestige · élec + gaz · HT
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Hôtellerie et restauration
Des cuisines qui tournent, des coûts qui se lisent.
Fours, froid, hottes, eau chaude, chauffage des chambres : l'énergie est un des premiers postes de charges après le personnel et les matières. CPILOTE le rend lisible, établissement par établissement.
- Démo complète 48 h
- Sans engagement
- Sans carte bancaire
Par établissementBudget mensuel
ContratsÉchéances suivies
Pour les hôtels et restaurants, CPILOTE suit l'électricité et le gaz de chaque établissement, reconstitue son coût mensuel, compare les établissements entre eux, corrige le chauffage de l'effet météo et prévient avant l'échéance des contrats, avec un expert ESY pour la renégociation.
La journée d'un restaurant, vue par son compteur.
Deux services bien visibles. Mais regardez aussi la nuit.
Service du midiService du soir
0 h6 h12 h18 h23 h
Profil type d'un restaurant (illustratif). Les deux services se voient, mais le vrai sujet est souvent la nuit : froid, hottes ou fours qui ne s'arrêtent jamais vraiment.
Adapté au rythme d'un établissement.
Prévisionnel
Hors service
Ce qui consomme entre deux services ou à la fermeture se voit sur la courbe.
24 hde courbe de charge par jour, pour voir ce qui tourne hors service
Contrats suivis
Les échéances de tous les établissements, et la renégociation au bon moment.
Mes contrats
14 contrats à échéance le 31/12/2026
202520262027
Résidence LyonENGIE · élec
31/12/2026
Résidence MarseilleENGIE · gaz
31/12/2026
Résidence NantesTotalEnergies · élec
06/2027
Résidence BordeauxENGIE · élec
31/12/2026
Énergie en hôtellerie et restauration.
Mis à jour le 19 octobre 2026, par l'équipe ESY.
Où se cachent les économies d'énergie d'un restaurant ou d'un hôtel ?
Dans trois endroits, le plus souvent :
- Le contrat : prix de fourniture et échéance, qui pèsent lourd sur une facture importante.
- La puissance souscrite, dimensionnée pour une cuisine à plein régime qui ne l'est que quelques heures.
- Les consommations hors service : froid mal réglé, hottes ou fours laissés en marche.
Pourquoi comparer ses établissements ?
Un groupe de restaurants ou d'hôtels dispose d'un référentiel naturel : ses propres établissements. Rapporter la consommation à l'activité ou à la surface fait ressortir celui qui dérive, et donne une cible réaliste aux autres.
FAQ
Les questions qu'on nous pose avant de démarrer. Une autre ? Un expert vous répond.
Poser ma questionCPILOTE est-il adapté à un restaurant seul ?
Oui. Même pour un seul établissement, le suivi du contrat, du budget et de la puissance souscrite est utile. La comparaison entre établissements prend tout son sens à partir de deux.
Les données de saisonnalité sont-elles prises en compte ?
Oui : la comparaison mois par mois et d'une année sur l'autre fait apparaître la saisonnalité de votre activité.
Que consomment vos cuisines quand elles sont fermées ?
La démo montre la courbe de chaque site, heure par heure. Le talon de nuit ne s'y cache pas.
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